הפלפל השחור בארץ ישראל: על גידול צמחים אקזוטיים מ'הודו ועד כוש' לאור מדרשי חז"ל

הפלפל השחור (Piper nigrum), הוא תבלין אקזוטי, שהיה בשימוש שכיח במרחב הים תיכוני החל מהתקופה הרומית ואילך.  מאמר זה עוסק בתיאור הצמח לאור מקורות חז"ל ומעמדו ההלכתי,  לצד המקורות הקלאסיים. יתכן שמדרשי חז"ל  המזכירים גידול צמחים אקוזוטיים קיים יסוד היסטורי וריאלי.

במאמר מוצעת האפשרות, שלצד יבוא הפלפל מדרום ומזרח אסיה במסגרת מסחר התבלינים הער בתקופה הרומית, הוא גודל תקופה מסוימת בארץ ישראל באופן מצומצם כצמח נוי בגנים מלכותיים, בנאות המדבר או בחוות של אמידים שבהם התאפשרו התנאים לגידולו.  אחת האפשרויות לגידול צמחים אקזוטיים כמו קינמון היה בתוך חממות הבנויות מלוחות זכוכית.

למאמר: ז' עמר, "הפלפל השחור בארץ־ישראל : על גידול צמחים אקזוטיים 'מהודו ועד כוש' לאור מדרשי חז"ל ירושלים וארץ-ישראל, 12 – 13 (תש"פ), עמ' 309 – 332.

Leave a Comment